Ingredientes:

- 1 pacote de camarões 71/90 Dellmare

- 1 pacote de tilápia Dellmare

- 1 pacote de arroz sete grãos

- 1 espiga de milho verde cozida

- 1 caixinha de tomate cereja

- 1 abobrinha tipo italiana em lâminas

- 1 cebola roxa em pétalas

- 1 cenoura cortada em meia lua e depois fatiada

- 1 colher de sopa de azeite de oliva

- 1 colher de sopa de manteiga

- 1 pitada de sal

- ½ xícara de azeitonas verdes picadas

- ½ xícara de cheiro verde picado

 

 

Modo de Preparo:

• Cozinhe o arroz até que esteja al dente com uma pitada de sal
• Reserve
• Cozinhe a cenoura, a cebola roxa e a abobrinha.
•  Reserve
• Corte os tomate cereja ao meio e leve-os ao forno com um fio de azeite até que estejam assados.
• Reserve
• Refogue os filés de tilápia e então os camarões até que estejam macios
• Em uma panela de servir, acrescente a colherada de manteiga, o azeite de oliva, o arroz previamente cozido, a cenoura, o milho verde, a cebola roxa, as abobrinhas, os camarões, as azeitonas, a tilápia em lascas e os tomatinhos assados.
• Finalize com o cheiro-verde picado e sirva em seguida.

 

Rendimento: 04 porções

Nível de dificuldade: Fácil